2021. január 12., kedd

Recipe: Appetizing Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mangoInstruction

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Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mango You arrange steaming scald Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mango using 10 modus operandi also 6 and. Here is how you effect.

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  1. Prepare of 🥗 300 gr lentejas.
  2. then of 🧅 2 cebollas chicas (1 grande).
  3. You need of 🧄 4 dientes ajo (o al gusto).
  4. also of 🥕 1 zanahoria.
  5. a little of 🌶 1 pimiento rojo (yo usé paprika picante).
  6. This of 🌱 perejil y/o cilantro.
  7. also of 🤍 harina y/o pan molido.
  8. then of 🧂 sal y pimienta.
  9. a little of ❤ pimentón picante y dulce.
  10. This of 💛 aceite.

Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mango process

  1. Deja remojando las lentejas desde la noche anterior. Cuando las vayas a usar escurre y deja que se sequen un poco..
  2. Pica finamente la cebolla, ajo, zanahoria y pimiento. Tritura todos los ingredientes a excepción de la harina/pan molido y especias..
  3. Vierte la mezcla en un bowl y agrega las especias, y de poco a poco harina y/o pan molido (hasta que esta no se pegue en tus manos) integra todo perfectamente y deja reposar de 30 min a 1 hora..
  4. Transcurrido el tiempo moldea la masa con tus manos dándole la forma que desees, yo las hice en pequeñas bolitas y fríe..
  5. Para hacer el "bowl comestible" pones una tortilla de harina de trigo entre 2 bowl de acero inoxidable y hornea a 180 grados por 5 o 10 min (dependerá del horno) tengan mucho cuidado, a mi ya se me estaban pasando 🤭.
  6. En esta ocasión los acompañe con ensalada mixta, pero puedes hacerlo con vegetales al vapor, al horno o al grill o también podrían ser una deliciosa botana.

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