Budget Canelones de Tres Quesos y Espinaca review.
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technique of Canelones de Tres Quesos y Espinaca
- Prepare of Para el relleno:.
- You need 2 of cebollas dulces grandes finamente picadas.
- This 3 cucharadas of aceite de oliva.
- add 600 gramos of ricota.
- then 454 gramos of espinaca fresca hervida o espinca congelada picada.
- This 300 gramos of quesos estilo italiano finamente picado.
- Prepare 300 gramos of queso parmesano rallado.
- use 2 of huevos.
- You need 1/4 of de cucharadita de pimienta blanca.
- a little of Otros ingredientes:.
- give 18 of panqueques/crepes (ver receta en Rosanas Ideas).
- Prepare of Auténtica Salsa de Tomate Italiana (ver receta en Rosanas Ideas).
- also of Salsa bechamel (ver receta en Rosanas ideas).
Canelones de Tres Quesos y Espinaca modus operandi
- Ingredientes:.
- Preparación del Relleno:.
- Precalentamos una sartén a fuego medio, agregamos el aceite y rehogamos la cebolla hasta que este transparente, dejar enfriar.
- En un bowl batimos los huevos con la pimienta, agregamos la cebolla, la espinaca, y la ricota, mezclamos bien Luego agregamos el queso parmesano e italiano, mezclamos bien todos los ingredientes Refrigerar el relleno por un día para que se integren los sabores.
- Armado y Cocción de los Canelones:.
- Colocamos el panqueque/crepe dentro de un plato Con una cuchara poner una abundante cantidad del relleno en un extremo de la masa de panqueque/crepe, enrollar Hacer lo mismo con todos los panqueques/crepes.
- Cubrimos con salsa de tomate italiana la base de una fuente para horno grande.
- Acomodamos los canelones uno al lado del otro hasta cubrir la base.
- Cubrir con abundante salsa de tomate.
- Precalentamos el horno a 190 grados centígrados (375 grados fahrenheit), los calentamos cubiertos con papel aluminio por 30 minutos.
- En un plato para servir colocamos los canelones, agregamos salsa de tomate italana, bechamel y queso parmesano por encima a gusto, lo hacemos individualmente para cada invitado. Para hacer esta receta yo prepare panqueques/crepes caseros, tu puedes comprar la pasta para canelones..
