Deals Empanada de camarón estilo Rosamorada (Nayarit) in year.
You complete steaming curry Empanada de camarón estilo Rosamorada (Nayarit) accepting 9 ingredients together with 5 and. Here is how you take care of.
receipt of Empanada de camarón estilo Rosamorada (Nayarit)
- then 300 gr. of Masa de maíz.
- then 150 gr. of Camarón chico.
- add 1 of cdita. Polvo para hornear.
- This 2 of Chiles serrano.
- also 1 rama of Cilantro.
- This 1 of Jitomate saladet.
- also 100 gr. of Cebolla.
- also 300 ml. of Aceite para freír.
- also 2 of Limones.
Empanada de camarón estilo Rosamorada (Nayarit) separately
- Cortar el chile serrano y el jitomate en cubos chicos, ciselar el cilantro; cocer el camarón con cáscara, cilantro y chile serrano; reservar el caldo..
- Mezclar la masa con el polvo para hornear, sal y caldo de camarón..
- Para el relleno, saltear el jitomate y cebolla (cortada en brunoisse), trocear el camarón, agregar y saltear hasta incorporar, con cuidado de no sobre cocerlo..
- Para la salsa, licuar, o moler en molcajete, el chile cocido con camarón, añadir jugo de limón y sal..
- Formar tortillas con la masa, rellenar con el camarón y freír hasta dorar; acompañar de salsa, col, rábano y cebolla morada..
