Bonus Empanadas de yuca y carne molida.. in year.
You wind up brewing grill Empanadas de yuca y carne molida.. working 13 method along with 9 moreover. Here is how you consummate.
procedure of Empanadas de yuca y carne molida..
- use 3 tazas of picadas en trozos de yuca, peladas (trozos pueden ser más grandes).
- a little 2 cucharadas of aceite de aguacate.
- You need 1/2 cucharadita of sal marina.
- This 1 libra of carne molida de res alimentada hierba.
- use 1/2 taza of zanahorias finamente picada.
- use 1/2 taza of cebolla finamente cortado en cubos.
- a little 1 cucharadita of mezcla de la sal del mar de ajo.
- then 1/4 cucharadita of comino (omitir para AIP).
- then of chile en polvo 1/4 cucharadita (omitir para AIP).
- use 1/4 cucharadita of perejil.
- then 1/2 cucharadita of cebolla en polvo.
- add of aceite de aguacate extra para freír.
- then of Opcional: 2 cucharadas de harina de coco.
Empanadas de yuca y carne molida.. receipt
- Hervir la yuca en una olla de agua durante 25 minutos o hasta que estén tiernos tenedor..
- Mientras que la yuca se cocina, * precalienta el horno a 375* * Cocina las zanahorias y la cebolla saltear en un poco de aceite de aguacate Una vez dorados añadir la carne picada y condimentos (sal de mar de ajo, el comino, el chile en polvo, perejil y cebolla en polvo) y cocine hasta que el color rosado Retire la mezcla de carne de fuego y reservar..
- Una vez que la yuca es tierna tenedor, escurrir y transferir yuca cocida a la licuadora con suavidad.
- Vierta 2 cucharadas de aceite de aguacate en la licuadora con yuca y licue a alta o hasta que estén bien mezclados y suave Eliminar "masa" de la licuadora.
- Dejar enfriar y retirar los trozos fibrosos que pueden haber sido dejados atrás (Nota: si la masa es pegajosa puede engrasar refrigerar y también bien las manos para ayudar a la trabajan Trate de no quemar ya que esto descomponerlo aún más también.).
- Ahora hacer un "pan" de la masa y sacar un pequeño puñado (esto va a dividir 12 veces para 12 empanadas) La yuca se debe sentir la masa del producto y que pueda trabajar fácilmente con las manos. Si es pegajosa se puede empezar a añadir la harina de coco, una cucharada a la vez..
- Tomar 1 puñado pequeño, rodar en una bola y luego se aplanan en un "pancake" de 3-4 pulgadas de diámetro, no hacerlo demasiado delgada Tome una cucharada de la mezcla de carne y colocarlo en el centro de su masa (aproximadamente una cucharada)..
- A continuación doblar la empanada por la mitad y "sellar" los bordes presionando suavemente con un tenedor; su empanada debe verse como una media luna ahora Repita hasta que se hagan todas las 12 empanadas Hornear durante 10 minutos en una bandeja de horno alineada pergamino o hasta que la masa esté cocida y más estable.
- El calor adicional de aceite para freír a fuego medio / alto calor Retire las empanadas al horno de horno y se fríen en ambos lados o hasta que se dore Colocar sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite Servir caliente - ya sea solo o con una ensalada Como nicaragüense serví estas con ensalada de repollo estilo nica 🤗.
