Auction Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo special.
You finish simmering parboil Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo using 12 program so 6 as well as. Here you go take care of.
process of Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo
- give 6 of chiles guajillos.
- Prepare 3 dientes of ajo.
- a little 1 trozo of cebolla.
- This 1 pizca of canela en polvo.
- then 2 tazas of agua o consomé de polllo.
- This C/n of sal.
- You need 1 1/2 tazas of frijoles refritos.
- This 1/2 kilo of tortillas de maíz.
- This 1 taza of lechuga desinfectada y muy picada.
- give 1 taza of queso fresco desmoronando.
- Prepare Al gusto of crema.
- use C/n of aceite vegetal.
Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo method
- Pon en una olla los chiles limpios sin el tallo, ajos cebolla. Deja hervir unos 4 minutos. Una vez que entibie lleva a la licuadora, agrega la canela y la sal. Licúa muy bien y cuela. Reserva..
- En una sartén caliente agrega el aceite y ve pasando las tortillas, que no se doren y pon sobre papel absolutamente..
- Sobre cada tortilla pon una cucharada de frijoles calientes dobla a la mitad..
- Baña con la salsa y pon encima, lechuga, crema y queso..
- Sirve recién hechas, yo pongo 3 enchiladas por persona..
- Buen provecho..
