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procedure of Enchilada de chipotle rellenas picadillo con papas cocidas. México
- use 20 of tortillas frías o de un día anterios oreadas.
- a little of Manteca o aceite.
- use of Salsa:.
- a little 7 of jitomates rojos maduros.
- also 1 lata of chiles chipotles encurtidos chica.
- also 1 of cebolla pelada picada.
- use 3 dientes of ajo pelados y picados.
- You need 4 hojas of aguacate frescas lavadas y picadas.
- add al gusto of sal.
- give of Relleno:.
- also of Picadillo que nos quedó de la comida o algún guisado.
- add of Guarnición:.
- You need al gusto of Crema.
- give of Lechuga en juliana.
- a little Rebanadas of Rábanos en.
- give of Queso Fresco para desmoronar.
- You need Al gusto of Salsa verde y chiles jalapeños.
Enchilada de chipotle rellenas picadillo con papas cocidas. México step by step
- Primero pondremos a calentar una cazuela con aceite o grasa, mientras pondremos a moler todos los ingredientes de la salsa, al molerlos los ponemos en una cazuela ancha..
- Ya molida la salsa metemos las tortillas en ella y después las freímos en la manteca o aceite, des pues de freírlas las rellenamos del picadillo y las enredamos bañamos de salsa, y colocamos la guarnición al gusto..
