Big Empanadas de plátano verde overstock. Then cook the plantain in boiling. Empanadas de plátano verde con queso En Ecuador se pueden disfrutar de estas deliciosas empanadas de plátano verde con queso. Las empanadas de verde son clásicas de la gastronomía ecuatoriana, se preparan fritas, y son ideales para disfrutar con una taza de café para el desayuno o por la tarde.
Les invito a prepararlo ya que es facil de hacerlo, utilizando cualquier guiso de su gusto. Las empanadas de verde con queso son una de mis empanadas favoritas, esta receta ecuatoriana se prepara con una masa de plátano verde y se rellenan con queso, carne o mariscos. En Ecuador, se las puede comprar ya preparadas, pero sin freír, en los mercados y luego uno las puede freír en su casa. You go for it steaming curry Empanadas de plátano verde testing 6 compound together with 10 so. Here you are do a bang-up job.
program of Empanadas de plátano verde
- give 2 of platanos verdes (macho) cocinados.
- use of Aceite para freir cantidad necesaria.
- a little 1/2 cda of caldo de pollo en plovo.
- add 3 piscas of sal.
- add of Relleno ( esto se lo dejo a su gusto ya que puede ser , queso , pollo, cerdo, o carne o lo que concideren).
- add of Papel plastico.
Esta vez preparada con plátano maduro de la costa caribeña de Venezuela. Ideal para el desayuno o hasta para acompañar un arroz a la hora de la cena. Esta es mi versión de las deliciosas empanadas de plátano maduro rellenas de queso de la gastronomía venezolana. These green plantain empanadas with cheese, called empanadas de verde con queso in Ecuador, are naturally gluten free empanadas made using a green plantain dough and filled with mix of cheese and onions.
Empanadas de plátano verde method
- Primeramente pelamos los platanos y los partimos a la mitad (♫ si recomiendo partirlos a la mitad es porque mi abuelita nos decia que una mitad es una empanada para una persona).
- Ponemos a fuego alto una olla con suficiente agua, 3 piscas de sal 1/2 cucharada de caldo de pollo en polvo. Dejamos cocinar muy bien. ( No poner mas sal porque el agua se reduce y el platano puede salir salado).
- Mientras, preparamos el relleno con el que vamos a trabajar nuestras empanadas. Cuando los platanos esten cocinados, sin retirar la olla bajamos el fuego a muy bajo y tapamos la olla..
- Miestras hacemos el siguiente proceso precalentamos el aceite en una sarten a fuego medio. Ahora en un plato colocamos una a una las mitades de platano y las aplastamos espolvoreando un poquito de la misma agua en donde las cocinamos. Recuerden una por una..
- Con las manos humedas ya que deve de estar muy caliente amasamos un poco y hacemos una bolita y la ponemos sobre el plastico previamente tendido sobre un meson,.
- Tapamos la masa con otro plastico y la extendemos con un bolillo para hacer empanadas , retiramos el plastico con el que cubrimos y agregamos el relleno,.
- Formamos la empanada ayudandonos con el plastico que tendimos sobre el meson y con un plato redondo o bowl.
- Formamos nuestra empanada e inmediatamente la colocamos en la sarten con el aceite bien caliente..
- Dejamos unos instantes de cada lado y listo. Y así hacemos con cada una de las mitades de platano y si te sobra masa de una mitad anterior no la reutilizen porque una vez fria se desmorona al freirla..
- Servir caliente con un riko aji orientano o con lo que gusten. Enjoy..
We hardly ever made empanadas de verde or green plantain empanadas at home when I was growing up in Ecuador. Related Posts Empanadas de Plátano Verde. Les invito a prepararlo ya que es facil de hacerlo, utilizando cualquier guiso de su gusto como relleno. Preparación: Empanadas de masa de plátano macho verde y rellenos diversos. Otra receta muy fácil para un desayuno nutritivo, son estos empanadas o pastelitos de plátano macho verde.
