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ingredients of Crepes salados de calabacín y albahaca

1. a little 3 of huevos.
2. then 1/2 of calabacín con piel.
3. then Unas of hojas Albahaca fresca.
4. This 5 cdas of harina trigo.
5. This 100 ml of leche desnatada.
6. then 1 cdita of sal.
7. use 1/2 cdita of nuez moscada.
8. This of Pimienta negra molida.
9. also of El relleno a tu gusto: Yo puse pavo y queso crema.

Crepes salados de calabacín y albahaca modus operandi

1. Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes: Calabacín laminado, los huevos, la leche, la harina y los condimentos (sal, albahaca, nuez moscada y pimienta negra). Tritura muy bien durante unos minutos hasta que esté la masa lista y homogénea..
2. Pon una plancha o sartén con una gotita de aceite a fuego fuerte (si echas la masa con el fuego bajito se pegarán). Deja hasta que empiecen a salir burbujitas y les puedas dar la vuelta..
3. Pon el relleno que más te guste y dobla la masa para que quede en el centro, y si es queso que se derrita mejor. Ve haciéndolos todos hasta agotar la masa y rellénalos de lo que más te gusten ¡¡Están buenísimos!!.

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