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Deal with Empanadas de camote for cheap. These beautiful freshly baked empanadas de camote are filled with sweet potato, slowly simmered in cinnamon and anise. The dough is hand-kneaded and rolled out, then baked with the fragrant sweet potato filling. I like to eat them right out of the oven with a steaming cup of Mexican hot chocolate.

Empanadas de camote are a traditional treat, and they're just right for winter weather. This recipe adds an anise flavor to the dough, and I bet you won't be able to eat just one. Mexican pastries, pan dulce, have become a strong culinary tradition over the centuries, at the hands of creative bakers all over Mexico and Texas. You be responsible brewing sizzle Empanadas de camote working 11 technique as well as 3 steps. Here you go effect.

process of Empanadas de camote

1. Prepare 2 of camotes.
2. then 1/4 of piloncillo.
3. also 1 raja of canela.
4. Prepare 2 tazas of harina.
5. give 1 pizca of sal.
6. also 1/2 taza of agua tibia.
7. You need 1 cda of royal (polvo para hornear).
8. Prepare 1/2 taza of manteca de cerdo.
9. then 1/4 taza of azúcar.
10. add 1 of huevo.
11. then al gusto of azúcar.

Empanadas rellenas de camote🌹 #CocinaconCookpad Receta ideal para compartir este día de las madres deliciosa!!!!! PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI LES GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA. Excelente dia !!!!! les comparto una receta muy rica de empanada de camote y calabaza existe muchas formas de prepararla esta es la manera que la prepara mi suegra cuquita le quedan deliciosas. Empanadas dulces de masa de harina de trigo rellenas de piña, manzana o camote, horneadas a la perfección, y espolvoreadas con azúcar.

Empanadas de camote procedure

1. Pela y hierve los camotes con piloncillo y canela. Muy poca agua sólo para desbaratar y tapa mientras se cocina. Ya suaves aplasta haciendo puré. Saca las fibras duras del camote que te encuentras, el relleno debe estar bien suave y casi seco. Enfría mientras haces la pasta.
2. En la mesa haz un monte de harina, royal, azúcar, sal. Pon en el centro la manteca y ve uniendo con las manos, conforme haga falta agrega agua, el agua es a ojo. Que no te quede muy mojada la masa..
3. Refrigera 15 min. tapada y luego estira, corta círculos y rellena con el camote. Sella con agua. Pellizca las orillas. Barniza con el huevo. Hornea 25 min a 180º C que no se queme de abajo. Calientes salidas del horno puedes espolvorear azúcar..

Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de. Empanadas de Camote are a South Texas Tradition. Everybody has one of those recipes that gets passed around the community. Empanadas de Camote, or Sweet Potato Turnovers is just that recipe in our San Manuel ranch community. Other traditional fillings such as pumpkin are popular, and there is a practical reason.

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Recipe: Tasty Empanadas rellenas de camote🌹Tips

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You make ready grilling seethe Empanadas rellenas de camote🌹 testing 14 prescription than 10 as well as. Here is how you reach.

procedure of Empanadas rellenas de camote🌹

1. then 1 kilo of harina todo uso.
2. Prepare 1/4 of de manteca vegetal.
3. use 2 cucharadas of bicarbonato.
4. also 1/2 cucharadita of sal.
5. give 1 taza of azúcar.
6. use 3 cucharaditas of polvo para hornear.
7. You need 3 sobres (10 gramos) of c/u o 3 cucharadas de levadura.
8. Prepare 2 tazas of agua o necesaria.
9. a little of Para el relleno o dulce.
10. a little 4 libras of camote.
11. give 1 of piloncillo(Pamela).
12. Prepare 6 of clavos de olor.
13. This 1 raja of canela.
14. use 1 vaso of con agua.

Empanadas rellenas de camote🌹 separately

1. RELLENO: primero pelar y cortar el camote en trozos regulares reservar, aparte en una olla añadir un vaso con agua, el camote, piloncillo, canela, clavos de olor, tapar y dejar que se cueza poco a poco (importante estar checando para que no se pegue, si es necesario verter un poco más de agua, lo suficiente para que se disuelva el piloncillo) una vez suave el camote rectificar lo dulce si falta añadir más azúcar al gusto, triturar o machacar con un moledor hasta quedar un dulce o mermelada....
2. Enseguida incorporar en una taza con agua tibia la levadura y la cucharada de azúcar, mezclar muy bien y dejar reposar en un lugar cálido, de preferencia cerca de la estufa para que leve más rápido y mejor reservar.
3. Enseguida en una charola o mesa de trabajo poner la harina sobre un colador, tamizar para que quede sin grumos, después integrar la manteca e ir uniendo a la harina con las manos, ya integradas añadir la pizca de sal, bicarbonato, polvo para hornear (royal), azúcar y  continuar removiendo constantemente para que se incorporen los ingredientes a continuación..
4. Verter la levadura ya fermentada sobre la harina y mezclar, para continuar incorporando el agua tibia esta será poco a poco hasta que la mezcla tome cuerpo....
5. Ya que esta todo bien integrado amasar muy bien dando golpecitos moviendo de un lado a otro dando un amasado intenso por un tiempo de 25 a 30 minutos hasta que las masa quede homogénea (es muy importante el amasado ya que de este depende que las empanadas queden esponjosas y suaves) una vez lista la masa bolear (hacer una pelota) y poner sobre un bol, dejar reposar para que aumente su tamaño....
6. Una vez que la masa que aumentó su volumen, tomar pequeñas porciones de masa, hacer bolitas al tamaño de su gusto y extender con un rodillo hasta dejar la forma de tortilla, después añadir un poco de el relleno en medio de la masa y doblar cerrando con la punta de los dedos o un tenedor de esta manera hacerlas todas hasta termina....
7. Ya que terminamos de armar las empanadas dejar reposar unos minutos, en este punto prender el horno a 400°F o 200 °C, ya que reposaron las empanadas bajar la temperatura a 350° F o 180°C y hornear durante 20 minutos, el tiempo dependerá de su horno ya que algunas estufas tienen diferente temperatura, por esta razón es importante checar para que no se les queme y queden un dorado parejo.
8. Ya listas y al gusto, sacar de el horno y hacer una pequeña mezcla de leche tibia con una cucharadita de azúcar esto para barnizar las empanadas aún calientes, esto dará brillo y más sabor y estarán listas para degustar, se las recomiendo.
9. Es una receta laboriosa pero vale la pena porque quedan muy ricas ideales para ocasiones especiales o consentir a la familia espero les ayude y les guste 😄😄.
10. LOS INVITO A SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES DE ANTEMANO GRACIAS😊 MIS REDES SOCIALES YOUTUBE🌹 Compartiendo Sazón con Claudia https://www.youtube.com/channel/UCJivJiuhxVg8R5t3sNOBj4Q TWITTER🌹 Compartiendo Sazón con Claudia (@ClaudiaSazon): https://twitter.com/ClaudiaSazon?s=09 PAGINA FACEBOOK🌹 Compartiendo Sazón con Claudia https://www.facebook.com/compartiendosazonconclaudia/ FACEBOOK GRUPO🌹 Compartiendo Sazón con Claudia https://www.facebook.com/groups/1475560872763820/.

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