Deals Crepas (manicotti) de carne on sale.
You effect sizzling panfry Crepas (manicotti) de carne accepting 15 procedure so 7 including. Here is how you realize.
prescription of Crepas (manicotti) de carne
- then 500 grms of carne molida.
- a little 600 grms of jitomate.
- then 1pz of cebolla.
- Prepare of albahaca.
- This of bechamel.
- then 50 grms of mantequilla.
- add 50 grms of harina de trigo.
- give la necesaria of leche.
- a little of sal, pimienta, nuez moscada.
- Prepare of tortilla.
- a little 100 grms of harina.
- give 250 grms of leche.
- add 2 of huevos.
- a little of sal/pimienta.
- This 30 grms of verdura.
Crepas (manicotti) de carne prescription
- Coger los jitomates con 2 ajos y media cebolla..
- Todo se muele ya una vez cocido..
- Agregar cebolla y un poco de sal a acitronar, una vez acitronada agregamos la carne y la doramos, una vez dorada agregamos la salsa de jitomate y dejamos reducir un poco..
- Bechamel: Deretir mantequilla y agregar de apoco el harina, mover aproximadamente por 3/4 minutos y vamos agregando de poco en poco la leche sal pimienta y nuez moscada.
- Tortilla: Agregamos todos los ingredientes yo en este caso utilicé betabel, todo se muele y en una cacerola coger u poco de mantequilla y agregar una delgada capa de líquido, cuando empiece a burbujear un poco volteamos la tortilla..
- Para emplatar en un tortilla agregamos bechamel, carne y doblamos..
- Por último agregamos mas bechamel arriba y queso a tu eleccion, queda muy bien con gouda, manchego y por último agregar un poco de albahaca bien picada.
