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You wind up heating boil Tacos de carne adobada🌹 working 22 instructions as a consequence 10 as a consequence. Here is how you reach.
program of Tacos de carne adobada🌹
- add of aguayon (sirlon o la pieza de su gusto cortar en filetes.
- then of chiles guajillo, desvenados y despepitados.
- You need of chiles anchos, desvenados y despepitados.
- add of chiles chipotle (opcional si los quieren picoso).
- This of ajo.
- Prepare of cebolla.
- then of vinagre.
- add of comino.
- also of orégano.
- This of pimienta.
- Prepare of canela.
- then of Sazonador de pollo al gusto o sal.
- a little of PARA SERVIR:.
- add of Piña en.
- Prepare of Tortillas de maíz.
- add of Cebolla picada.
- give of Cilantro picado.
- also of Guacamole.
- also of Salsa.
- This of Pepinos.
- Prepare of Rábanos.
- also of Limón.
Tacos de carne adobada🌹 process
- Cortar la carne en filetes y aplanar con algo pesado para hacer los filetes delgados si ya la tienen fileteadas es más fácil enseguida salpimentar y reservar,.
- A continuación poner una olla con agua hervir y agregar los chiles guajillo y ancho dejar hasta que se hayan suavizado..
- Enseguida incorporar los chiles en el vaso de la licuadora agregar, ajos, cebolla, vinagre, canela comino, sal, orégano y sazonador de pollo (opcional), Licúa hasta tener una salsa homogénea.(importante añadir sólo el agua necesaria sólo para que las licuadora pueda moler).
- Ya lista verter en un bol o bandeja enseguida sumergir la carne hasta que cada filete quede impregnado.
- Después acomodar sobre un refractario hasta terminar sellar con papel plástico donde está lacarne y marinar dentro del refrigerador por lo menos 4 horas o durante toda la noche..
- Marinada la carne calentar un sartén con un poco de manteca o si tienes un comal o asador poner a fuego medio-alto Asar o fríe los filetes marinados, volteando constamtemente, para que no se queme..
- Aparte cortar las piñas en cubitos o al gusto....
- Y preparar guarniciones salsas, guacamole picar cebolla, cilantro, pepunobrabanos y reserva..
- Lista toda la carne picar (opcional si desea puede añadir la piña a la carne picada para que se saborize con la carne y queda deliciosa).
- Sirve la carne sobre tortillas calientes, agrega piña, añade cilantro y cebolla picada, guacamole, salsa y unas gotas de jugo de limón queda muy rico espero les ayude 😋.
