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2021. június 4., péntek

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  1. Mezclar los ingredientes del requesón y el guacamole. Si el requesón esta un poco seco poner crema de vaca..
  2. Con la ayuda de un cuchillo abrimos el chie a lo largo y rellenamos con una cucharita generosamente..
  3. Le damos forma al chile y los vamos colocando en una fuente para servirlos como entradas o botana..

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  1. Limpiar los chiles, quitándoles la semilla y las venas o capcinica, luego hay que embarrar con mucha sal, dejarlos reposar una hora y rellenar de queso para ponerlos a asar, cuando el queso esté derretido, lo ponemos el chile en un plato y lo decoramos con guacamole casero..

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