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Pan para hot dog ¡¡ESTILO SONORA!!🌵🔥El mejor pan de dogo, RECETA ORIGINAL SONORENSE See the list in my picture. Best hot dogs in Phoenix/Mesa area. You produce sizzling scorch Dogo (Hot dog estilo Sonora) proving 18 technique together with 7 including. Here is how you take care of.
prescription of Dogo (Hot dog estilo Sonora)
- add of Pan para Hot dog.
- then of winnis (Salchichas).
- use of tocino.
- You need of aceite vegetal.
- You need of Para acompañar:.
- This of de lechuga finamente picada.
- a little of tomates finamente picado.
- use of cebolla en medias lunas.
- add of Chile jalapeño o Chile caribe (güerito).
- add of cebolla cruda picada finamente (opcional).
- also of a 2 aguacates.
- This of media crema o leche (para guacamole).
- a little of pepino picado finamente.
- a little of media crema.
- add of Mayonesa.
- a little of Catsup.
- You need of Mostaza.
- a little of Sal.
I know my dogos estilo sonora (Hermosillo) to be exact. These are by far the closest thing to Mexico. I love that they have chorizo and melted, warm, cheese as toppings! Pretty sad that they didn't have fries, maybe next time.
Dogo (Hot dog estilo Sonora) process
- Cubrir las Salchichas con el tocino, (procurar de comprar o conseguir tocino de lonchas muy delgadas para facilitar enrollar la salchicha) ponerlas a freír hasta que se obtenga el dorado deseado, aquí mismo puedes torear los jalapeños..
- Sobre un sartén agregar un chorrito de aceite sofreír la cebolla hasta que empiece a tomar un tono caramelo, en este momento añadir 1/2 cucharadita de mostaza revolver, apartar del fuego y listo a reservar..
- Picar la lechuga y el tomate, el pepino Picar lo en cubitos pequeños y agregar la crema, para el guacamole machacar el aguacate incorporando la leche o crema hasta la consistencia deseada..
- Hacer un corte en el pan antes de ponerlo a calentar, (esta vez los calenté sobre el comal, porque eran muy poquitos, tradicionalmente se calientan al vapor).
- 🌭Para prepararlo, con el pan calientito meter la salchicha añadir la lechuga, el tomate, sobre eso una capa de mayonesa y de ahí añadir el resto de los ingredientes😋.
- Listo a servir con tus ingredientes favoritos 😋.
- NOTA: Este viene siendo un Hot dog tradicional, solo me faltaron los Frijoles enteros (se ponen unos cuantos al poner la salchicha) acompañados con papas a la francesa, hoy en día los encuentras con chorizo, champiñones, pickles, queso amarillo, queso rallado, e infinidad de toppings, tipo monster, y hasta de colores😱. Trate de conseguir los ingredientes más similares (winnis, pan) de mi tierra natal..
A bit pricier than other dogos, but I mean come on all. Ven a Disfrutar de Los auténticos Dogos estilo sonora en SONORA DOGOS te deleitaras con nuestra gran variedad.. Restaurante de comida rápida con variedad de la mas alta calidad en productos y servicio. Contact DOGOS DEL MIAMI on Messenger. Fabulosa receta para Dogo (Hot dog estilo Sonora). #Familiar Parte de mi niñez, de mi vida era degustar unos suculentos Hot dogs los fines de semana, les comparto el Hot dog típico y tradicional de mi ciudad hoy mayormente conocido como Dogos.
