2021. február 26., péntek

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prescription of Crepas de queso crema, cereza y nuez

  1. use 1 1/2 taza of Leche entera.
  2. use 4 pza of Huevo.
  3. Prepare 1 tz of Harina.
  4. This 40 grs of Mantequilla.
  5. You need 1 cdta of Sal.
  6. Prepare 1/2 pza of Jugo de limón.
  7. also 1/4 tz of Azúcar.
  8. add Al gusto of Queso crema.
  9. also Al gusto of Nuez picada.
  10. use Al gusto of Cereza en almíbar.
  11. use Al gusto of Chocolate líquido.

Crepas de queso crema, cereza y nuez separately

  1. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora a excepción del queso crema, la nuez, la cereza y el chocolate. Refrigerar la mezcla por media hora..
  2. Pasado el tiempo requerido calentar un sartén grande con un poco de mantequilla y vaciar 1/4 de taza en el sartén y cubrir el fondo del sartén completamente..
  3. Cocinar hasta que esté cocido un lado y voltear con cuidado de no romperse y cocinar por el otro lado. Retirar y repetir el proceso, si se requiere volver a agregar un poco de mantequilla al sartén para que no se pegue la crepa, agregarle, yo sólo agregué dos veces para toda la mezcla..
  4. Retirar y reservar la crepa hasta acabar toda la mezcla..
  5. Una vez terminada la mezcla podemos proceder a preparar nuestras crepas. En una mitad de la crepa añadimos el queso crema al gusto y doblamos a la mitad, en la mitad de la crepa doblada agregamos un poco más de queso crema, espolvoreamos nuez picada al gusto y colocamos una cereza en almíbar cortada a la mitad..
  6. Finalmente cerramos en forma de triángulo y decoramos con el chocolate líquido..

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