Recipe: Yummy Hummus de brócoli (Rico, sencillo y original)Instruction

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technique of Hummus de brócoli (Rico, sencillo y original)

1. also of Brócoli.
2. give of Cebolla.
3. use of Ajo.
4. Prepare of Huevos.
5. Prepare of Aceite de oliva virgen extra.
6. This of Cilantro.
7. use of Cayena en polvo.
8. You need of Sal.

Hummus de brócoli (Rico, sencillo y original) procedure

1. En un recipiente grande -en nuestro caso, usamos una olla-, cortamos en trozos el brócoli, la cebolla y los dientes de ajo..
2. Añadimos los huevos, el cilantro, la cayena en polvo, la sal y el aceite..
3. Mientras precalentamos el horno, con una batidora de mano, batimos todo, hasta obtener una mezcla homogénea..
4. En un recipiente grande -para que se haga por completo el hummus- y con ayuda de papel de horno -para que no se pegue-, vertemos la mezcla. Y al horno..
5. 30 min a 200 ºC. Nosotros hoy lo comimos, encima de una tosta... Riquísimo!.