Recipe: Yummy Hummus de garbanzosSimple

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You transact stewing reduce Hummus de garbanzos employing 7 technique also 3 so. Here you are do a bang-up job.

technique of Hummus de garbanzos

1. You need 500 gr s of garbanzos.
2. use 1 of cebolla.
3. then 1 of limón.
4. use 1 diente of ajo.
5. give of Aceite (cantidad necesaria).
6. a little of Agua (cantidad necesaria).
7. then of Sal y pimienta a gusto.

Hummus de garbanzos in succession

1. Dejar los garbanzos en remojo el día anterior a la preparación. Luego, ponerlos a hervir en agua con sal y pimienta. Una vez que estén tiernos, colar. Podes ponerlos en la licuadora (o procesadora) o como yo, (que no tengo), pasarlos a otro recipiente para poder procesarlo. Añadimos la cebolla, el diente de ajo y el limón exprimido. Le agregamos aceite y comenzamos a procesar todo..
2. A medida que se va poniendo cremoso, le vamos agregando aceite y agua hasta conseguir la consistencia deseada..
3. Una vez que conseguimos la consistencia deseada (a mí me gusta cremoso). Comenzamos a repartirlos en frascos de vidrio o táper. Le agregamos una capa de aceite. Y guardamos en el freezer los que no comamos enseguida. A mí me salieron 5 fracciones. Dejé una en la heladera y el resto los guardé en el freezer....