How to get rid of Treat Delicious Enchiladas con salsa de manzana y rellenas de puré de papa con manzana las CorreaEconomical

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1. give 20 of tortillas de maíz doradas a que queden blandas.
2. a little of Puré de manzana y papa para el relleno:.
3. give 2 of papas cocidas enteras tibias.
4. You need 4 of manzanas peladas, descorazonadas y tibias.
5. You need 1 barrita of margarina chica.
6. add of Sal y especias recién molidas.
7. give of Salsa de manzana picante:.
8. This 3 of manzanas sin corazón.
9. You need 2 of cebollas peladas y picadas en cuatro.
10. give 5 dientes of ajo pelados y picados.
11. This 1 rama of hierbabuena.
12. add 13 of chiles guajillos dorados.
13. add Pizca of cominos asados.
14. This 3 of clavos de olor.
15. You need 1 raja of canela desmoronada.
16. use 1 taza of vinagre de piña o manzana.
17. Prepare of Guarnición:.
18. This of Lechuga picada en juliana.
19. use of Espinacas picadas en juliana.
20. This Rodajas of Cebolla pelada.
21. give Rodajas of jitomate.
22. a little of Queso fresco para desmoronar.
23. a little of Crema de vaca gruesa.
24. give of Salsa verde se su preferencia.
25. This Rebanadas of rábano sin hojas.

Enchiladas con salsa de manzana y  rellenas de puré de papa con manzana las Correa procedure

1. Se ponen todos los ingredientes de la salsa en una cazuela a cocer a fuego lento, cuando comience a hervir apagar y dejar enfriar. Ya fríos los ingredientes se muelen con sal muy bien..
2. Para el relleno o puré solo poner los ingredientes en una cazuela a fuego bajo, cuando estén calientes apagar y machacar todo muy bien, rectificar sal..
3. Ya hecha la salsa la regresamos a la cazuela donde se hirvieron los ingredientes de la salsa a fuego bajo para que hiervan, cuando hierven apagamos y comenzamos hacer las enchiladas..
4. Para hacer las enchiladas: Se toma una tortilla frita o dorada, con ayuda de una palita la mojamos en la salsa, la sacamos a un plato plano, en el centro ponemos relleno y enrollamos con cuidado para no romper la tortilla, las enchiladas las vamos acomodando en un plato plano y llevamos a la mesa calientes, son cinco por comensal, en la mesa ponemos un platón o charola con la guarnición, cada comensal pone la guarnición que guste..