2021. március 22., hétfő

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process of Hummus de lentejas

  1. then 1 taza of lentejas (hidratadas durante 8-10hs o de conserva).
  2. add 1 diente of ajo.
  3. You need C/n of Aceite de oliva.
  4. Prepare 2-3 ramitas of perejil o cilantro fresco.
  5. then of Jugo de limón.
  6. You need of Tahini (opcional).
  7. also 1 cdta of sal.
  8. also 1 cdta of pimienta negra.
  9. add 1 cdta of pimentón agridulce o ahumado.
  10. also 1 cdta of ají picante.

Hummus de lentejas one at a time

  1. Lavar bien las lentejas (sean hidratadas o de conserva) y escurrir bien..
  2. Poner en un bowl las lentejas, el diente de ajo, los condimentos, el perejil y el jugo de limón. Procesar con minipimer..
  3. Agregar 3 cucharadas generosas de aceite de oliva y reposar en la heladera..
  4. Se puede disfrutar como dip, adeherezo de sándwich, con tostaditas, etc. Disfrutar!.

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