Brand name Hummus de piquillos online.
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method of Hummus de piquillos
- also 400 gr of Garbanzos cocidos.
- Prepare 4 of Pimientos piquillo.
- Prepare 1 Cucharada of Pimenton picante.
- give 1 cucharada of Comino.
- Prepare 1 Diente of ajo.
- then of Zumo de medio limon.
- Prepare of Aceite y sal.
Hummus de piquillos in succession
- Lavamos los garbanzos y los añadimos a la jarra del robot de cocina..
- Añadimos los pimientos sin escurrir, el pimentón, comino, ajo y limón. Un pellizco de sal y un chorrillo de aceite..
- Batimos a velocidad 4 durante 4 minutos. Si hace falta, paramos para bajar lo que quede en las paredes..
- Seguimos batiendo a velocidad 4 mientras echamos un hilo de aceite por el cubilete. Debe quedar una textura cremosa y ligera. Probamos y rectificamos de sal, especias, limón....
- Guardamos bien en un taper hermético. Dura cuatro o cinco días en la nevera..
- Disfrutad!.
- ¡¡Buenas noches amig@s!!.
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