Recipe: Appetizing Hummus o crema de garbanzos para untarEasy

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You work grilling french fry Hummus o crema de garbanzos para untar adopting 10 process so 4 also. Here you are effect.

modus operandi of Hummus o crema de garbanzos para untar

1. give 1 bote (400 g.) of garbanzos guisados o de conserva.
2. add 2 cucharaditas of comino molido.
3. add 1 poquito of agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto, si quieres más denso o no).
4. add 1 diente of ajo. (también al gusto).
5. add of Sal y pimienta negra molida (al gusto).
6. Prepare 1 cucharadita of pimentón dulce o picante (puede ser de La Vera).
7. Prepare 3 cucharadas of Tahini, Tahina….
8. add 1 ramita of cilantro.
9. a little 1 chorrito of aceite de oliva.
10. use of El zumo de medio limón pequeño.

Hummus o crema de garbanzos para untar one at a time

1. Si los garbanzos son de bote los escurrimos, y los pasamos por agua. Si son secos, los ponemos en remojo un día antes, y los guisamos. Guardamos un poco de agua de ese guiso, sin la espuma..
2. Echamos los garbanzos en el vaso de la batidora junto con el diente de ajo, el Tahini, el cilantro (o perejil), el zumo de medio limón colado, el comino molido, una pizca de pimienta negra, sal, el aceite y el pimentón. Batimos hasta que quede una crema espesita y lo guardamos en la nevera..
3. Servimos adornado con un poco de pimentón, perejil, aceituna, etc. El Tahini se prepara con semillas de sésamo pasadas por la sartén, ligeramente doradas. Se echan a una batidora para molerlo y le echamos un poco de aceite de oliva, y un poquito de sal, y se deja como una pasta homogénea. Si no puedes hacerlo porque no tienes semillas, no pasa nada..
4. Por supuesto se puede preparar al gusto (de aguacate, pimiento, aceitunas), y quitarle y añadirle otros ingredientes..