Recipe: Delicious Crepes de espinacaTechnique

Bonus Crepes de espinaca site.

You make sizzling deep fry Crepes de espinaca using 17 compound moreover 3 along with. Here is how you do the trick.

technique of Crepes de espinaca

1. You need 7 of crepés. Buscar la receta en mi página.
2. use of Salsa bechamel. Buscar receta en mi página.
3. give of Relleno de espinaca. Receta a continuación.
4. a little 7 láminas of queso (su favorito).
5. use 2 láminas of queso cortado en tiritas.
6. use 2 cucharadas of queso parmesano rallado.
7. then of relleno de espinaca (para 7 crepes).
8. use 2 cucharadas of mantequilla.
9. also 34 g of panceta, cortado en tiritas finas.
10. a little 3/4 taza of cebolla cortada en cuadritos.
11. You need 2 dientes of ajos picados.
12. then 1/4 taza of pimiento rojo cortado en cuadritos.
13. Prepare 1/3 taza of zanahoria cortada en tiritas o cuadritos.
14. also 5 tazas o 250 g of espinaca en trozos.
15. also 2 cucharadas of harina blanca de trigo para todo uso.
16. give 3/4 tazas of leche.
17. also 1/2 cucharadita of sal a su gusto.

Crepes de espinaca in succession

1. En una olla pequeña derretir la mantequilla con un chorrito de aceite a fuego lento y freír levemente la panceta sin quemar la mantequilla. Añadir y sofreír la cebolla con el ajo, pimiento rojo y la zanahoria. Agregar la espinaca, revolver, tapar y dejar que se cocine por 1 minuto..
2. Adicionar la harina y cocinar por unos 2 minutos a fuego lento. Revolver de vez en cuando para que no se pegue en la olla. Verter la leche, sal, mezclar bien y cocinar por un par de minutos revolviendo para que no se pegue. Poner la espinaca en el refrigerador para enfriar..
3. Armado de los crepes: Poner las círculos de crepes sobre la mesa y de la mitad hacia abajo extender el relleno de espinaca y poner una rodaja de queso enrollada encima. Enrollar y poner dentro de una bandeja de hornear embetunada con mantequilla. Cubrir el centro de los crepes con la salsa bechamel, gratinar con un poco de queso cortado en tiritas y queso parmesano. Poner dentro del horno con la parte suprior del grill encendido para dorar los crepes..