Recipe: Perfect Empanadas de carne con frijol (Tabasco)Easy

Brand name Empanadas de carne con frijol (Tabasco) overstock.

You undertake frying fricassee Empanadas de carne con frijol (Tabasco) working 6 process along with 5 also. Here is how you score.

compound of Empanadas de carne con frijol (Tabasco)

1. Prepare 200 gr of Masa de maíz.
2. give 50 gr of Carne de res / pollo / cerdo.
3. add 1 pizca of Pasta de achiote.
4. also 100 gr of Frijol negro.
5. add 1/4 pieza of Cebolla.
6. Prepare 500 ml of Aceite vegetal.

Empanadas de carne con frijol (Tabasco) technique

1. Cocer la carne elegida, reservar; cocer los frijoles negros y hacer un puré, reservar; cortar la cebolla en brunoisse, reservar..
2. Sofreír la cebolla y agregar la carne cocida, salpimentar y reservar..
3. Suavizar la masa con un poco de agua y amasar para obtener la textura adecuada para elaborar tortillas, pintar con pasta de achiote..
4. Porcionar en bolitas y aplanar en una prensa; rellenar untando frijoles y guiso de carne, sellar y reservar..
5. Calentar el aceite a 180ºC, freír las empanadas y escurrir en papel absorbente; servir..