2021. június 1., kedd

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technique of Hummus con un toque de queso Roquefort

  1. You need 100 gr of garbanzos cocidos.
  2. add 1 lata pequeña of atún en aceite de oliva virgen extra.
  3. add 1 cucharada colmada of queso Roquefort.
  4. This 100 gr of queso crema para untar tipo Philadelphia bajo en grasa.
  5. use 1 of zanahoria gruesa.
  6. then granos of pimienta negra.
  7. also of hierbas provenzales.
  8. a little 1 chorro of leche.
  9. You need of semillas o frutos secos para el toque final.

Hummus con un toque de queso Roquefort step by step

  1. Lavar y pelar la zanahoria y rallar por la parte grande de una ralladora. Lavar los garbanzos del agua de conservación y dejar escurrir. Reunir las dos clases de queso y el atún en un plato..
  2. Cuando tienes todos los ingredientes a la mano, meterla en un vaso batidor..
  3. Agregar un chorrito de leche, las hierbas de provenzales y moler granos de pimienta negra y triturar con un brazo batidor hasta obtener un hummus fino..
  4. Verter el hummus en un bol y decorar con varias semillas y frutos secos que tenéis a la mano..
  5. Comer el hummus sobre rodajas de pan o con bastoncillos de calabacín o pepino. ¡¡¡Buen provecho!!!.

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