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You do ones thing browning bake Tacos dorados de res en salsa de guacamole💖 testing 14 procedure than 4 steps. Here is how you effect.
method of Tacos dorados de res en salsa de guacamole💖
- You need 12 of tortillas de maíz.
- This 1lb. of carne hervida y desehebrada.
- use of queso amarillo rallado.
- use of queso blanco monterrey rallado (cantidad opcional).
- This ----- of Salsa de Guacamole💖 * Receta -Mary S Cuellar💕.
- This 6 of tomatillos, pelados y enjuagados.
- also 1 of cebolla cuarteada.
- You need 2 dientes of ajo.
- use 2 of chiles jalapeños.
- use 1 1/2 tazas of agua.
- a little al gusto of Sal.
- also 1/2 taza of cilantro fresco picado.
- also 1 cucharada of jugo de limón.
- a little of aceite de maíz necesario para freír para preparar los tacos...
Tacos dorados de res en salsa de guacamole💖 singly
- En un comal calentar las tortillas. Coloca las tortillas sobre un plato, rellena las tortillas con la carne por el centro, enrolla y sujeta con un palillo. Fríe en aceite hasta dorar, retirar sobre papel para que absorba los restos de grasa..
- Para la salsa. Coloca los tomatillos, cebolla, ajo y chiles jalapeños en una cacerola a fuego medio, y agrega suficiente agua como para cubrir. Deja que hierva, reduce el fuego y cocina hasta que los tomatillos se hayan suavizado y cambiado de color, entre 5 y 8 minutos..
- Pasa estas verduras a la licuadora con un colador y llena mitad del vaso con agua. Tapa y cubre la tapadera con una toalla de cocina; licua con cuidado de no quemarte hasta tener un puré homogéneo, aproximadamente 1 minuto. Añade la sal, cilantro y jugo de limón. Licua de nuevo durante unos segundos, solo para incorporar..
- Agrega la pulpa del aguacate y licua otra vez hasta tener una salsa homogénea. Prueba y ajusta a tu gusto la cantidad de sal, cilantro y jugo de limón antes de servir. Acomodan los tacos en su plato bañan con la salsa de aguacate enseguida el queso blanco y para finalizar el queso amarillo. Listo consuma inmediatamente para que no se aguaden...Yummi👌🏻👌🏻Enjoy😋😋.
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