Avoid Empanadas caseras de camarón special.
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ingredients of Empanadas caseras de camarón
- This 3 tazas of harina de trigo.
- use 1 taza of agua.
- add of aceite vegetal.
- You need 2 cdas of azúcar.
- also 1 cda of sal.
- then 1/4 kg of camarón para cóctel.
- use of Cebolla picada finamente.
- This of Jitomate en cuadritos.
- then of Cilantro finamente picado y desinfectado.
- This of Pimienta.
- also of Mayonesa.
- then of Catsup.
- add of Aguacate.
- This of Limón.
- then of Salsa botanera.
Empanadas caseras de camarón compound
- Mezclamos la harina con la sal, el azúcar, una taza de agua y 1/4 de taza de aceite vegetal hasta formar la masa y la tapamos dejamos reposar por 25 min..
- Ponemos a cocer el camarón coctelero con sal ya cocido mezclamos la cebolla picada, el jitomate, el cilantro y el camarón sazonamos con sal y un poco de pimienta..
- Ya transcurrido el tiempo de reposo de la masa formamos bolitas y estiramos con el rodillo de manera alargada y agregamos de nuestro camarón al centro de la masa.
- Cerramos la masa y vamos doblando las orillas para formar nuestras empanadas.
- En una olla vaciamos un litro de aceite vegetal y lo dejamos hasta que este bien caliente metemos nuestras empanadas hasta que queden bien cocidas.
- Para servirlas las abrimos y preparamos con mayonesa, catsup, salsa botanera, aguacate, limón y sal, podemos acompañarlas con arroz, quedan deliciosas!!!.
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