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program of Enchiladas de lechuga
- also 1/2 kilo of Tomates verdes.
- use of chile Serrano o verde.
- You need of cominos.
- add of pechuga deshebrada.
- This of queso oaxaca.
- use of caldo de pollo.
- a little of cilantro.
- This of ajo.
- a little of cebolla.
Enchiladas de lechuga ingredients
- Sacar las hojas de lechuga entera y poner a desinfectar.
- Hacer el caldillo de tomate: se pone a cocer los tomates medio kilo más o menos en agua con cominos y el chile. Esperar el hervor y que los tomates cambien su color. Poner en la licuadora con un poco de agua en que hirvió con un poco del comino y agregar un diente de ajo y un pedazo de cebolla y un poco de cilantro. Licuar..
- En una cacerola con aceite caliente vaciar la salsa para que se sazone, poner sal al gusto. Poner cilantro entero. Dejar sazonar, una vez sazonado echar un poco de caldo de pollo al gusto, y dejar hervir..
- Se escurre la lechuga. Se pone a manera de tortilla y se rellena con pollo deshebrado, queso oaxaca y se le añade el caldo..
- A disfruta!! Buen provecho.
Traditional Mexican green chicken enchiladas, made lighter than the typical restaurant dish served throughout the US. These are made with white corn tortillas. recipes. Meanwhile, combine crème fraîche and milk; season with salt. You close steeping blanch Enchiladas Verdes employing 13 instructions so 10 steps. Here is how you carry out.
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